طريقة ناجحة لتحضير العسل السلام عليكم اعزائي اليوم سأقدم لكم الطريقة الثانية لتحضير العسل هي طريقة معروفة و الاغلبية يعتمدون عليها لاكتشاف ...
طريقة ناجحة
لتحضير العسل
السلام عليكم اعزائي
اليوم سأقدم لكم الطريقة الثانية لتحضير العسل
هي طريقة معروفة و الاغلبية يعتمدون عليها
لاكتشاف الطريقة الاولى إضغط هنا
على بركة الله إليكم
طريقة ناجحة لتحضير العسل
المقادير
1 قالب سكر (2 كيلو)
و إذا ما كان متوفر يمكن استعمال السكر الخشن او القطع
مع انه قالب السكر احسن لان حلاوته جد مركزة
اعواد القرفة
نصف ليمونة حامضة
نصف برتقالة
شوية اتاي فرزيمة أو 1 كيس لبتون
2 لتر ماء
يمكن إضافة ماء الزهر لمن يحب نكهته
الطريقة
في طنجرة الضغط
نمزج جميع المقادير و نضيف إليها الماء
ثم نقفل الطنجرة على نار متوسطة
و لما تبدأ تصفر نحسب 50 دقيقة مدة الطهو
و نقفل عليها النار
و يصفى العسل
و نخليه حتى يبرد
ثم نضعه في قارورة أو علبة محكمة الإغلاق
مع خالص دعائكم
سعاد ام علي
