الرغايف مقليين و معسلين

الرغايف مقليين و معسلين السلام عليكم  اليوم نقدم لكم الرغايف بمقادير بسيطة  و كيطلع زوين بزاف كيجي مورق و مشاربش الزيت رغايف معسلين       ال...

الرغايف مقليين و معسلين

السلام عليكم 

اليوم نقدم لكم الرغايف بمقادير بسيطة 

و كيطلع زوين بزاف
كيجي مورق و مشاربش الزيت

رغايف معسلين   

المقادير

 نصف كيلو دقيق
بيضة
1 كيس سكر فانيليا أو بنكهة ماء الزهر
شوية ملح
1 خميرة الحلوى

الماء الكافي لجمع العجين

الزيت للقلي

للتزيين

العسل

اللوز مقلي و مهرمش

الطريقة

نمزج المقادير مع بعض

و نضيف الماء الكافي

تدلك العجين جيدا حتى تصبح رطبة و لينة

نعملوها كويرات صغار

نخليوها ترتاح 5 دقائق ليسهل بسطها

ثم نسرحوها بالزيت

و تطوى على اربع

و نضعها جانبا

حتى نكمل الكمية الموجودة لدينا

نحضر حمام زيت غزير

و يكون ساخن

  

نسرحوا الرغيفة و نحطوها تتقلى فالزيت

من بعد ما تطعى نخليها تتقطر من الزيت

ثم نغطسها في العسل و يكون دافئ

او نرشها بالعسل بواسطة ملعقة كيف كنعمل انا

و تزين باللوز او السمسم

و بالصحة و الراحة

مع خالص دعائكم

سعاد أم علي

يمكنكم الإشتراك في قناتي على اليوتيوب