بينيي راااائع و لذيذ موقع شهيوات سعاد يقدم لكم بينيي لذيذ جدا نتمنى يعجبكم المقادير 500غ طحين أبيض ( دقيق القمح الابيض)- 1 كأس كبير حليب داف...
بينيي راااائع و لذيذ
موقع شهيوات سعاد يقدم لكم بينيي لذيذ جدا
نتمنى يعجبكم
المقادير
500غ طحين أبيض ( دقيق القمح الابيض)-
1 كأس كبير حليب دافئ (أو عبار 2 كؤوس تقريبا عنبة) -
2 ملاعق كبيرة زبذة ندوبها (50غ)-
1 بيضة- 1 خميرة الحلوى--
1 ملعقة كبيرة خميرة العجين - ملح - 2 ملاعق كبيرة سكر-
2 ملاعق كبيرة يوغورت بنكهة الفانيلا ( أو 1 دانون ديال درهم)
الطريقة
نمزج المقادير مع بعضها ثم يضاف الحليب بالتدريج
و تدلك العجينة جيدا حتى تصبح رطبة---
نتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها لمدة 30 دقيقة
حتى ساعة (على حسب حرارة الجو :) )
تم تطلق بالمدلاك و تقطع على شكل دائري
أو يمكن تقطيعها على شكل الدونتس...
و ندعها تختمر مرة ثانية ما بين 30 حتى 45 دقيقة
ثم تقلى في حمام زيت مع المراقبة لانها تطهى بسرعة
يمكن حشوها بالمربى او أي نوع كريمة تفضلون
أنا دهنتها بالمربى و رشيت عليها سكر
و بالصحة و الهنا
مع خالص دعائكم
سعاد أم علي
