كرواصة روعة بطريقة المسمن السهلة

كرواصة روعة بطريقة المسمن السهلة   نفس المقادير تجدونها   هنا الطريقة   كما هو مبين في الصور نقسم العجين على 10 كويرات انا نصف عملتو كرواصة ...

كرواصة روعة بطريقة المسمن السهلة

 نفس المقادير تجدونها  هنا

الطريقة

 كما هو مبين في الصور

نقسم العجين على 10 كويرات

انا نصف عملتو كرواصة و نص  بتي بان

1 نعملو كويرات من العجين

2 نسرحو كل وحدة بالزبدة

3 نضع العجين المفرود على بعض حتى نكمل 5 كريات

4 نفرد الطبقات الخمس جيدا باليد

 

5 نقسم العجين بالسكين على 12 ...نضع الشكلاط ونعمل فتحة صغيرة فأول العجين كما هو مبين في الصورة..

6 نلويها

7 ونضعها في صفيحة الفرن و ندهنها بالبيض ممزوج مع قليل من الحليب و ترش بالسمسم

نخليها تخمر حتى يتضاعف الحجم...تقريبا ساعة على حسب دفئ المحيط الموضوعة فيه

تم تطهى في فرن ساخن مع المراقبة لانها تنضج سريعا

وبالصحة و الراحة

مع خالص دعائكم